6月21日（金）13:00～梅エキス作りと梅干しスタートアップ♫レッスン

6月21日（金）に梅エキス作りをみんなでしませんか？

梅エキスは

我が家では常備薬のひとつにしていて

胃腸が弱っているときや胃腸風邪のとき

のどが痛くて風邪っぽいとき

耳かき一杯くらいを目安に口に含みます。

優れた抗菌作用で

体調不良から守ってくれます。

梅をすりおろして汁だけをとり

お鍋で焦げないように煮詰めていきます。

そして、我が家では毎年作っている梅干し。

ご飯のおともはもちろんのこと。

冬には湯のみにショウガとしょうゆをちょろっといれて番茶を注ぎ

梅醤番茶にして、風邪の引き始めや、引いてしまったときに

飲んでいます。

赤しそは乾かしてゆかりに。

手作りのゆかりのおにぎりはとってもおいしいですよ。

レッスンでは梅ぼしの作り方のデモンストレーションをいたします。

◇　日時　◇

2019年6月21日（金）

◇　時間　◇

13:00～15:00

◇　場所　◇　

雪が谷の自宅教室（申し込み・お支払い後に詳しくお知らせします。）

◇　持ち物　◇

エプロン・手ふきタオル

◇　レッスン料　◇

お一人４５００円（税込み）

◇　募集人数　◇　

５名様

・みんなで作った梅エキスを小瓶につめてお持ち帰り。

・梅はパルシステムの有機栽培梅を使用予定

　（都合により変更になる場合があります。）

・梅干しづくりの説明とデモンストレーション付き。

　梅干しを作った時に出る梅酢で、簡単熱中症予防ドリンクもお飲みいただけます。

・自宅に帰って梅干しを実践される方は、しそ漬け・干してできあがるまで

　LINEで質問をお受けします。ご希望でグループLINEで交流。

お申し込みは

お問い合わせフォームから

または

直接三宅までお願いいたします。