プロフィール
写真 東京都品川区 武蔵小山創業支援センターにて
みやけぱん 代表
三宅 玲子
◇からだにやさしい食事と焼きたてパンの教室‘みやけぱん’主宰
◇管理栄養士
◇栄養ライフコーディネーター
◇臨床分子栄養医学認定カウンセラー
◇ナチュラル生活コンサルタント
1978年10月20日生まれ
名古屋生まれ
名古屋育ち
東京に引っ越して9年目。
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管理栄養士養成大学卒業
10年以上のパン作り経験
大手パン教室師範科卒業。
2014年 自宅にて、パン教室を始める。
2018年 からだにやさしい食事と焼きたてパンの教室‘みやけぱん’として活動開始。
(のべ500人以上のレッスン)
幼稚園バザーや地域イベントなどに出店。
2019年 自身や家族の体調不良を食事で改善した経験から、もっと栄養の大切さを伝えたいと方向転換。栄養ライフコーディネーターとして活動を始める。
品川区創業支援センターにて
「女性起業支援MU☆SAKO」受講
2019.3月 品川区イベント「羽ばたけアントレーヌ」にてお客様イチオシ賞を受賞。
2019月6月1・2日 神奈川県川崎市「HAPPY MAMA FESTA」ママ100ブース。
体質改善相談ブース出店。
2019.7月武蔵小山パルム商店街「トライアルマーケット」出店。からだを整えるおだしの講座。栄養カウンセリング実施。
体質改善栄養講座。個人栄養カウンセリング。
レシピ開発・栄養監修も行っている。
・『Smileys Table のグラノーラ』栄養監修。
・レモン専門店『Squeeze』プレミアムレモンスイーツのレシピ監修